choc class

compound white choc yang baru nak di'melt'kan


the making of almond milk choc


almonds and almond nib


500g coverture milk choc yang sudah di'temper' oleh aku


ganache strawberry dan coffee yang sangat sedap ^_^


the making of cofee ganache


chopping the choc..


percaya atau tidak, this is not a chocolate bar but a chocolate book! not to be eaten ya ^_~